신체 내에서 차량 역할을 맡고 있는 피는 심장에서 출발해 동맥 또는 정맥을 통해 다양한 기관과 말초신경을 거치면서 생체반응에 필요한 영양분, 면역세포, 호르몬, 노폐물, 산소 등을 운반합니다.이때 만약 혈관이 막히면 혈액순환에 문제가 생기고 이로 인해 심혈관계뿐만 아니라 소화기계, 호흡기계 등 여러 기관에 악영향을 미쳐 질병이 생기고 자칫 생명에도 위협을 줄 수 있습니다.그래서 오늘은 혈액순환에 좋은 음식에 대해 소개하고자 합니다.
혈액순환이 원활하지 않도록 유도하는 원인은 유전적, 후천적 요인으로 구분됩니다.가족이나 친척 중에 심혈관질환을 앓고 있거나 태어날 때부터 특히 순환기가 약한 분들도 있습니다.처음에는 아무런 이상이 없었으나 서구화된 식습관, 과음, 흡연, 지방량이 많은 음식, 운동부족, 과로, 스트레스, 외상 등으로 인해 발병하는 경우가 훨씬 많이 집계되고 있어 생활습관만 개선해도 치명적인 질병 예방에 긍정적입니다.
하지만 이런 요인을 관리하지 못해 결국 질환으로 이어지면 손이나 다리가 저리고 수족냉증 같은 증상이 발현됩니다.부종이 심해지고 만성 피로가 나타나는 경우도 있습니다.피가 제대로 흐르지 않으면 산소공급, 노폐물배출, 호르몬전달 등에도 문제를 일으키고 숨이 차고 가슴이 답답해지는 증상, 소화불량, 신경계이상 등 다양한 이상증후군이 나타나 합병증, 후유증이 생길 가능성이 크게 상승하므로 잘못된 생활습관 개선과 꾸준한 운동, 혈액순환에 좋은 음식을 준비해야 합니다.
혈액순환 장애가 좋은 음식을 알아보는 가장 먼저 보는 식재료는 등푸른 생선입니다.연어와 꽁치, 고등어, 참치 같은 파란색 물고기는 우리에게 빼놓을 수 없는 불포화지방산인 EPA와 DHA가 풍부합니다.DHA는 뇌세포를 생성하고 EPA는 콜레스테롤 저하, 심혈관질환 예방에 탁월하여 혈소판 응집을 억제하며 학습기능 및 면역력 향상, 성인병 예방, 알레르기 개선에도 긍정적으로 작용하고 있습니다.
두 번째는 요즘 슈퍼푸드라고 불리는 블루베리입니다.특히 눈 건강에 좋은 음식으로 항산화물질인 안토시아닌이 풍부합니다.안토시아닌은 몸에 축적되는 활성산소를 제거해 혈관이 손상되는 것을 막고 동맥경화증이 발병하지 않도록 예방하는 데도 긍정적이며 대표적인 혈액순환에 좋은 음식으로 분류됩니다.
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한국인들이 즐겨 사용하는 식재료인 양파도 혈관 질환을 막는 데 상당한 도움이 됩니다.특히 적양파에는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어 암 예방뿐만 아니라 고지혈증을 비롯한 각종 염증을 완화시켜 줍니다.경화증을 유발하는 콜레스테롤 농도를 낮추고 중성지방 축적을 막는 유화 프로필이라는 성분도 풍부합니다.
마지막으로 조사하는 혈액 순환에 좋은 음식은 적색 다이콘이라고 불리는 비트입니다.껍질부터 속까지 검붉은 색이 나는 것이 특징이며 아삭아삭한 식감과 은은한 단맛으로 샐러드와 각종 요리에 활용되고 있습니다.또한 영양소가 풍부하여 성장기 어린이와 임산부에게 좋고 다양한 항산화물질이 복합적으로 함유되어 있어 각종 질환 예방에도 뛰어납니다.
붉은 빛을 내는 베타인이라고 하는 색소는 세포의 손상을 방지해 줍니다.특히 토마토에 비해 약 8배의 항산화 작용을 하여 호흡기계 염증 완화, 암 예방에도 좋습니다.나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하여 혈관을 맑게 해주고 중성지방과 호모시스테인 농도도 낮추는데 탁월한 방면에서 긍정적인 변화를 줍니다.
또한 질산염 성분이 혈압치를 낮추는 데 도움을 줍니다.혈관을 확장시키면서 말이죠.그래서 비트를 먹은 후에 고혈압 수치와 콜레스테롤 수치를 비교한 실험이 있었는데 떨어지는 것을 확인했습니다.
이뿐만 아니라 비트에는 주로 적양파와 적백채, 블루베리, 검은콩 등에 다량 함유되어 있는 안토시아닌도 풍부하게 들어 있습니다.따라서 항산화 수치가 매우 높아 혈관 염증을 완화할 뿐만 아니라 노화를 늦추는 데도 도움이 됩니다.아울러 비트에는 질산염도 함유되어 혈관을 확장시켜 피가 원활하게 이동할 수 있도록 유도합니다.
여기에는 칼륨도 풍부해 고혈압을 유발하고 만성 신부전, 근골격계 질환, 요로결석 등을 유발하는 과도한 나트륨을 몸 밖으로 배출해 줍니다.인스턴트나 자극적인 요리를 자주 접하는 현대인에게 꼭 필요한 혈액순환에 좋은 음식입니다.미국 심장 학회에서는 심혈관에 도움이 된다고도 했습니다.또한 붉은 무를 구성하고 있는 성분 중 8%는 염소로 간정화, 유아발육, 골격형성에 좋고 피를 맑게 하여 월경불순, 생리전증후군, 갱년기 여성에게 좋습니다.
이외에도 식이섬유도 많아 장내 노폐물 배출을 촉진하여 다이어트를 하고 있거나 변비로 고생하는 분들에게 추천합니다.그리고 장에는 약 70%의 면역세포가 분포되어 있는데 식이섬유가 유익균의 먹이가 되어 장기 내부의 상태를 개선함으로써 면역력 향상, 체력 증진에도 도움이 됩니다.
지금까지 원활한 혈액순환의 중요성과 혈관의 기능을 저하시키는 요인, 혈액순환에 좋은 음식에 대해 알아봤습니다.혈액순환은 사람이 생명을 유지하기 위해 반드시 지속되어야 하는 만큼 오늘 알려드린 내용을 참고하시어 피가 이동하는 통로와 이를 보내어 다시 받아들이는 심장에 문제가 발생하지 않도록 철저히 관리하시기 바랍니다.
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