#순대요리 #순대볶음 #순대볶음만드는법 #찹쌀순대
순대 좋아하세요?예전에는 시장통에서 순대와 간, 폐 등 부산물도 사먹었는데 지금은 순대만 먹고 싶네요.밀키트도 팔고 있습니다만, 순대의 양도 적고 야채도 적기 때문에 직접 순대볶음을 만들어 보았습니다.양념도 직접 만들고 오로지 순대만 샀어요. *순대볶음순대 500g, 양파 1/2개, 양배추 2줌, 깻잎 1줌 대파 1줌: 식용유, 참기름 1, 깻잎 양념: 고춧가루 3, 고추장 2, 설탕 1, 다진 마늘 1, 다진 파 2, 간장 1, 굴소스 1, 청주 2, 요리술 2, 생강즙 약간, 물 1/2컵 들깨가루 1 문성실 레시피
순대 좋아하세요?예전에는 시장통에서 순대와 간, 폐 등 부산물도 사먹었는데 지금은 순대만 먹고 싶네요.밀키트도 팔고 있습니다만, 순대의 양도 적고 야채도 적기 때문에 직접 순대볶음을 만들어 보았습니다.양념도 직접 만들고 오로지 순대만 샀어요. *순대볶음순대 500g, 양파 1/2개, 양배추 2줌, 깻잎 1줌 대파 1줌: 식용유, 참기름 1, 깻잎 양념: 고춧가루 3, 고추장 2, 설탕 1, 다진 마늘 1, 다진 파 2, 간장 1, 굴소스 1, 청주 2, 요리술 2, 생강즙 약간, 물 1/2컵 들깨가루 1 문성실 레시피
찹쌀순대를 1+1 해서 샀어요.이렇게 만들어 먹으면 밀키트보다 훨씬 싸고 맛있어요.
전자레인지에 5분 이상 데웁니다.
비닐을 뜯어서 데운다는데 징그러워서 비닐을 뜯고 접시 뚜껑을 덮고 익혔어요.쫀득쫀득한 찹쌀을 넣은
양배추, 깻잎, 양파
그 외에 집에 있는 야채를 넣어주세요.브로콜리, 파프리카
야채를 볶습니다.
야채가 숨이 차면 순대를 잘라서 넣어주고
양념장을 넣고 버무려요.
재료와 조미료가 잘 섞이게 볶아주고
마무리로 깻잎과 깻잎을 뿌립니다.들깨가루가 들어가서 고소하고 비린내도 중화됩니다.맛있겠다~ 정말 푸짐하게 먹을 수 있어요.순대 좋아하시면 순대볶음도 만들어보세요.~야채와 함께 먹으면 정말 푸짐하고 맛있네요.오늘도 감사합니다.https://www.youtube.com/watch?v=yYGxnvW-Jfo